10대 브레인 푸드 정리!

브레인 푸드라고 들어보셨나요? 보통 몸에 좋은 음식 하면 바디에만 집중하는 경향이 있는데 우리 뇌에 좋은 브레인 푸드도 함께 챙겨 먹는다면 더 건강하고 두뇌활동도 활발해질 것입니다. 그렇다면 10대 브레인 푸드는 어떤 것이 있을까요?

 

 

 

10대 브레인 푸드

도서 <마지막 몰입>의 저서 '짐퀵 (Jim Kwik)'은 10대 브레인 푸드를 다음과 같이 정리하였습니다. 

 

1. 아보카도

아보카도에는 건강한 혈류 유지에 도움이 되는 단일 불포화 지방을 제공합니다. 

 

2. 블루베리

블루베리는 산화스트레스로부터 뇌를 보호하고 뇌 노화 영향을 줄여줍니다. 연구에 따르면 기억에 두움이 된다는 결과도 보고되고 있습니다. 

 

3. 브로콜리

브로콜리에는 비타민 K의 함량이 높은데요, 인지기능과 기억력을 향상하는 것으로 알려져 있어서 뇌에 좋은 영양소라고 합니다. 

 

4. 다크초콜릿

초콜릿이 뇌 건강에 도움이 될까,라고 생각하는 분들이 많으실 텐데요, 브레인 푸드 중 하나인 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높을수록 설탕이 적게 들어가 있습니다. 

 

때문에 일반 밀크 초콜릿 종류가 아니 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 섭취하게 되면 주의력과 집중력에 도움이 되고 엔도르핀의 분비가 촉진됩니다. 

 

또한 인지기능을 향상하는 플라보 토이 드도 함유하고 있기에 10대 브레인 푸드에서 빠지면 섭섭할 푸드가 되겠습니다. 

 

 

 

5. 달걀

달걀을 섭취하면 기억력을 향상하고 뇌를 자극하는 콜린을 제공합니다. 

 

6. 녹색 잎채소

녹색 잎채소에는 뇌 노화의 영향을 줄이는 비타민E와 기억력 향상에 도움이 되는 엽산 함량이 풍부합니다. 

 

7. 연어, 정어리, 캐비아

연어, 정어리, 캐비아 등에는 뇌 노화의 영향을 줄이는데 도움이 되는 오메가 3 필수지방산이 풍부합니다. 

 

8. 강황

강황은 염증을 줄이고 항산화 수치를 높이는 푸드로 알려져 있습니다. 이 뿐만 아니라 뇌의 산소 유입을 증가시키며 인지 능력 감퇴를 늦추는데 도움이 된다고 합니다. 

 

9. 호두 

호두의 알맹이는 뇌의 모양과 비슷하게 생겼는데요, 그 모양처럼 우리 뇌에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 

 

뉴런을 보호하고 뇌 노화를 방지하는 항산화제와 비타민 E가 다량 함유되어 있습니다. 또한 아연과 마그네슘 함량도 높아 기븐을 좋게 해 줍니다. 

 

10. 물

우리 뇌의 약 80%는 물이라고 합니다. 탈수는 브레인 포그, 즉 머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 상태가 지속되어 생각과 표현을 제대로 하는데 어려움을 겪는 현상을 일으킬 수 있습니다. 

 

또한 수분 부족은 피로, 반응과 사고 속도의 처리도 영향을 줄 수 있기에 수분 섭취는 중요합니다. 연구에 따르면 수분을 많이 섭취하는 사람은 두뇌력 검사에서 더 높은 점수를 받는다는 연구 결과도 있으니 하루 물 8잔은 꼭 챙겨 마시면 좋을 것 같습니다. 

 

이상 우리 뇌에 도움을 주는 10대 브레이 푸드를 알아보았는데요, 우리 뇌에 좋은 영향을 주기 위해서 잊지 말고 꾸준히 섭취하는 것이 중요한 것 같습니다. 

 

 

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