무화과 효능 및 칼로리 보관법

무화과는 8~11월이 제철입니다. 소아시 아기 원산지로 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있습니다. 그렇다면 무화를 섭취 시 우리 몸에 어떤 도움이 될까요? 무화과 효능 및 칼로리에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

무화과 효능

가끔 음식을 먹었을대 소화가 안 되는 경험은 누구나 있게 마련입니다. 특히 고기를 먹고 난 후 그런 경우가 많은데요, 그렇다면 무화를 드셔 보시기 바랍니다.

무화과에는 단백질 분해요소를 많이 함유하고 있기에 육식 섭취후 소화가 잘 안될 때 많은 도움이 되며, 펙틴이 풍부해 변비에도 좋다고 알려져 있습니다.

1) 면역력 증진

칼슘, 마그네슘, 비타민, 철분등 다양한 성분이 무화과에 함유되어 있습니다. 이러한 물질들은 우리 몸을 각종 질병이나 바이러스로부터 저항할 수 있는 면역령 강화에 도움이 되고 있습니다.

2) 다이어트

무화과는 100g당 43kcal인데요, 칼로리가 낮으며 식이섬유가 아주 풍부하기에 적은 양을 먹더라도 포만감을 느낄수 있게 해 줍니다.

무화과에 함유된 비타민은 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 낮추어 내장지방 분해에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

3) 염증완화

단맛을 지닌 무화과는 찬 성질을 지니고 있는데요, 무화과 섭취 시 체내에 쌓인 독소를 제거하는데 도움이 되며, 관절통, 목, 통증에도 효과적이라고 합니다.

4) 혈액순화 개선

무화과에 풍부하게 함유된 폴리페놀과 칼륨 성분은 혈관 속 노폐물을 외부로 배출할 수 있게끔 작용을 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐 아니라 혈액순화 개선을 시킴으로써 혈액 건강에 도움이 됩니다.

5) 폐경기 완화

여성은 나이가 들어감에 따라 난소 기능도 함께 노화가 되는데요, 여성호르몬의 생산이 잘 이루어지지 않기에 폐경이 진행이 됩니다.

무화과에는 붕소 성분이 여성 호르몬을 촉진하게끔 도움을 주어 폐경기 증상을 완화할 수 있게끔 작용을 합니다.

6) 빈혈 예방

무화과에는 철분 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다.

임신부 또는 큰 수술을 하신 분들이 드시면 좋은 과실입니다. 헤모글로빈을 구성하는 주요 성분인 철분 섭취는 빈혈 예방에 아주 좋다고 알려져 있습니다.

무화과는 생으로 먹기도 합니다. 또한 말리거나 잼을 만들어도 먹습니다.

무화과의 보관 온도는 1~5℃가 적당하며, 보통 5일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 오래 보관이 어렵기에 말리거나 레드와인에 조려서 냉장보관 후 두고 먹는 방법도 있습니다.

무화과는 칼로리가 높지 않고 효능이 많기에 참 좋은 과실인데요, 하지만 찬 성분을 지니고 있기에 몸이 냉하거나 설사를 하는 분들은 주의해야 할 것 같습니다. 아무리 몸에 좋은 음식이라도 과다 섭취는 오히려 해가 되다는 점 잊지 마세요~!

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